jäävuorisalaattia silputtuna
1 tomaatti (voi olla enemmänkin, jos pitää tomaatista)
palanen kurkkua
½ punaista paprikaa
10 kivellistä oliivia
salattimix siemensekoitusta
vuohenjuustoa viipaleina
(viikunahilloa tai limecurdia)
Lisäksi sämpylä ryydittämään annosta.
Salaatti silputaan ja levitellään lautasen pohjalle, kuvan annoksissa on pienen kahmalollisen verran salaattia. Tomaatti silputaan pieneksi ja levitellään salaatin päälle, samoin silputaan kurkku ja paprika ja levitellään salaattipedille. Salaatti sekoituksen päälle levitellään vuohenjuustoviipaleet ja ripotellaan siemensekoitusta. (Jokaiselle vuohenjuustoviipalelle laitetaan nokare viikunahilloa tai limecurdia - kuvan annoksessa tätä ei ole, kun oli kaapista loppu). Sijoitellaan oliivit lautasen reunalle. Lisätään sämpylä. Syödään.
Ai niin, itse en pidä salaatinkastikkeista, siksi sitä ei ole reseptissä mainittu. Annoksen saa toki ryydittää kastikkeella maun mukaan, jos ei halua käyttää viikunahilloa tai limecurdia.
Maistuis varmaan sullekin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti