Kuten jo aiemmin
täällä kirjoitin, pääsin mukaan Hopottajien ja Rasilaisen hapankaalin kampanjaan, jossa kehitellään uutta hapankaalireseptiä. Aikamoisen esityön tuo jonkinlaisen reseptin kehitteleminen vaati, sillä vaihtoehtoja oli runsaasti. Lopulta päädyin kuitenkin niinkin yksinkertaiseen arkiruokaan kuin hapankaali-jauhelihapataan, joka on helppoa, nopeaa ja useimpien raatiimme osallistuneiden mielestä hyvää. Yksi kieltäytyi maistamasta ennakkoluuloinen kun on ja toinen maistoi lusikallisen ja totesi sen riittävän. Onneksi pari, kolme henkeä sitten santsasi eli kaikkien makuun ei vain voi olla.
Tässä siis kehittelyni kuvallisessa muodossa.
Pääraaka-aineet valittuna:
Jauheliha paistettuna, seassa hapankaali, tomaattimurska ja salaiset mausteet
Lisätään joukkoon ruokakerma
Annetaan kiehahtaa ja sekoitellaan hyvin.
Valmis annos perunoiden ja kasvisten kera näyttää tältä
Lisää infoa kampanjan tuotteesta löytyy Rasilaisen sivuilta:
www.rasilaisenhapankaali.fi #rasilaisen #hapankaali #hopottajat
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti