Kanareseptejä

Herra Kirjoituksen pyynnöstä tallennan nämä reseptit tänne, ne kun kuulemma olivat sen verran hyviä, että hän tahtoo niitä toistekin.

Pekoni-kana vol xxxx

3 reilun kokoista broilerin minuuttipihviä
1 pkt pekonia
1 banaani
1 prk ruokakermaa, kevyt&paksu
1 rkl chilikastiketta
1 rkl ketsuppia

Paistetaan paloitellut broilerin minuuttipihvit, samoin paloiteltu pekoni, lisätään joukkoon paloiteltu banaani. Kun banaani on pehmennyt lisätään joukkoon chilikastike ja ketsuppi sekä ruokakerma. Annetaan kiehahtaa, tarkistetaan maku - syödään.


Kasvis-teriaki-kana

4 kpl broilerin minuuttipihviä, paloitellaan
15 kpl kevätherneitä leikataan siivuiksi
1 punainen paprika, paloitellaan
3 porkkanaa
(1 pieni sipuli)
7 kirsikkatomaattia, puolikkaina
1prk mustapekka ruokakermaa
1 rkl teriaki kastiketta

Paistetaan pilkotut broilerit, samoin paloitellut kasvikset. Yhdistetään kanat ja kasvikset, kaadetaan sekaan ruokakerma ja maustetaan teriaki-kastikkeella. Tarjoillaan riisin kerta.